Durées de travail maximales et heures supplémentaires dans les hôtels-cafés-restaurants

Que dit la convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants sur les durées maximales de travail ? La durée maximale journalière de travail est déterminée en fonction du poste occupé par le salarié : La durée maximale hebdomadaire est fixée à 46 heures pour les travailleurs de jour sur une période quelconque de 12 semaines …