Gestionnaire de paie freelance
Que dit la convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants sur les durées maximales de travail ?
La durée maximale journalière de travail est déterminée en fonction du poste occupé par le salarié :
Le bulletin de paie est un document qui doit être remis à chaque salarié par son employeur lors du paiement de son salaire, mensuellement ou de manière périodique, sans dérogation possible.
Le salarié doit conserver ses fiches de paie sans limitation de durée. L’employeur a l’obligation de conserver un double de chaque bulletin de paie durant 5 ans (délai minimum légal). En pratique, il n’est pas rare que certains employeurs conservent les bulletins sans limitation de durée.
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