Les congés payés doivent-ils être pris en compte dans le calcul des heures supplémentaires ?

La Cour de cassation a décidé de mettre le droit français en conformité avec le droit européen.

Désormais, pour déclencher le paiement d’heures supplémentaires, il faudra inclure les congés payés, même s’ils ne représentent pas un temps de travail effectif.

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Durées de travail maximales et heures supplémentaires dans les hôtels-cafés-restaurants

Que dit la convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants sur les durées maximales de travail ?

La durée maximale journalière de travail est déterminée en fonction du poste occupé par le salarié :

  • Personnel administratif hors site d’exploitation : 10 heures
  • Cuisinier : 11 heures
  • Autre personnel : 11 heures 30
  • Personnel de réception : 12 heures
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